天然酵母パンのhappyDELI:ハッピーデリ

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身体と心に優しい食べ物

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2019年3月19日 / 最終更新日 : 2019年3月19日 happydeli イベント情報

4月の単発パンレッスンのご案内

ぐんぐんと春らしくなっている毎日いかがお過ごしですか? 3月の単発レッスン、ご参加ご予約ありがとうございました! 3・21の午後の桜のフィナンシェのみ空きがあります! 4月も、旬の果物や、旬のお野菜を取り入れて、身体に優 […]

2019年3月8日 / 最終更新日 : 2019年3月8日 happydeli ポリパン

ポリ味噌 ご好評につき、追加レッスンを行いまーす!

ポリ袋で仕込むポリ味噌満席になりました。ご要望により追加レッスンを行います! 日時: 3/24 14:30 受講料: 6480円 お申し込みはこちらから。 https://polymiso.peatix.com/view […]

2019年3月4日 / 最終更新日 : 2019年3月5日 happydeli ブログ

ポリパン®︎ で、幸せかんたんドーナツ。

息子が週末に帰ってきて、何もお土産が無いので、冷蔵庫に眠っていた生地を、カットしてそのままあげてドーナツを作りました。 ドーナツを野外で揚げて販売する時にも、この方法はとてもかんたん。バーベキューやキャンプでも使えます。 […]

2019年3月3日 / 最終更新日 : 2019年3月3日 happydeli ブログ

甘酒の成分、麹の甘酒と酒粕の甘酒の違いなど

こんにちは。発酵プロフェッショナルの梶です。今日は甘酒のお話を少し。 甘酒ってなんぞや? Wikipediaによると 「甘酒(あまざけ、カンシュ、醴)は日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目はどぶろくに似て混濁している。 […]

2019年3月3日 / 最終更新日 : 2019年3月4日 happydeli パン教室ニュース

麹で作る甘酒の作り方

ポリパンで作る甘酒のワークショップでよく聞かれる質問などまとめました。 麹で作る甘酒の作り方 米麹  100g 炊いたお米、もしくはおかゆ  100g 水(もしくは60度程度のお湯)100g おかゆが緩い場合には、お水は […]

2019年3月2日 / 最終更新日 : 2019年3月8日 happydeli イベント情報

みんなで餃子を作ろう! ポリパン餃子

餃子は、買った餃子より、自分で作った方が格段に美味しいですよね。 でも、一人だとなかなか作りにくいのも事実。今回はみんなで皮からシャカシャカ作って、焼き餃子、水餃子などなど餃子作りを楽しみませんか? 一緒に餃子を作ると、 […]

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【新刊出版記念レッスン 『ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ』】
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happyDELIのオンライン講座を受講すると?
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オンライン講座を開講します。 本日よりキャンぺーン開始!
2020年8月10日
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2020年7月3日
happyDELIのパンを販売します。通販お楽しみセット復活!!!
2020年4月3日
ポリパンでパンを作ろう! 単発レッスンの募集です。オンライン 受講も可能です。
2020年3月7日
クリスマスレッスン募集開始。
2019年11月22日
初秋の単発レッスンのご案内
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防災の日 茹でパンを作ろう!
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