2018年12月13日 / 最終更新日時 : 2018年12月13日 happydeli イベント情報 ポリパンで、ガレット・デ・ロワやクグロフを作ろう！ お待たせしましたが、ガレット・デ・ロワやクグロフのレッスン行います！ 12/22(土）９：３０〜 マロンキャラメルクグロフ 12/22(土）14:00〜 ガレット・デ・ロワ 新刊プレゼント！ ポリパン®︎でこんな素敵なお […]
2018年12月11日 / 最終更新日時 : 2018年12月11日 happydeli パン教室ニュース 今年のシュトレン レッスンまだ間に合います！ happyDELIでは、今年、四種類のシュトレンを作りました。 黒ケシの実のモーンシュトレン 黒ケシはドイツやヨーロッパでは、一般的に使われ、よくお菓子などにペースト状にして使われます。コクがあり、栄養があるだけでなく、 […]
2018年11月27日 / 最終更新日時 : 2018年11月27日 happydeli イベント情報 シュトレンのレッスン ご好評につき日程を追加しました。 シュトレンのレッスン、ご好評につき、日程を追加しました。 オーブンで焼くシュトレン（お店で販売していたシュトレン） *12/12(水）9:30~ happyDELIのシュトレン […]
2018年10月26日 / 最終更新日時 : 2018年10月26日 happydeli パン教室ニュース お待たせしました。シュトレンのレッスン募集開始です。 今年は三種類のシュトレンを作ります。 １．オーブンで焼くシュトレン二種類 クリスマスの定番シュトレンをポリパンで作ります。簡単なのに、味は本格的。 今年は、２種類作ります。 A .モーン（ケシの実）Stollenの中でも […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月26日 happydeli パン教室ニュース 陸前高田の紅玉でアップルシュトゥルーデル 陸前高田の紅玉でアップルシュトゥルーデル ポリパンで、初めて、東北の被災地にお邪魔したのは2012の春でした。それから何十回も東北を再訪し、陸前高田にも20回を越えてお邪魔していると思います。 三年ほどは一人もしくは友人 […]
2018年9月19日 / 最終更新日時 : 2018年9月19日 happydeli パン教室ニュース 「生米フォカッチャ」レッスン 10月11日(木) 米粉パン、グルテンフリー、流行ってますね。 でもなかなか美味しいものには出会えない。 今まで梶が食べたお米パンで一番美味しいと思った、そして２、３日硬くならないことに驚愕した、「生米パン」をご紹介します。 リト史織先生の […]
