冬のような寒さもひと段落つき、やっと４月らしいお天気になりましたね。 さて、いつも大好評の酒井文子先生の野菜料理教室のご案内です。 今月は「筍づくし」 ・たけのこご飯（定番ですが、土鍋で炊くといっそうおいしい！） ・たけ […]

今日は夏の様に暑いくらいですね。 今朝のパン作りの様子。 レーズン胡桃。フスマをまぶして、エピにします カリカリしてレーズンの甘みと相まって美味しいです。

今日もいいお天気ですね。 本日お店も営業しています。　今日はいつものパンプキンやモンキーブレッド、食パンに加え、スコーンやガーリックブレッド、クロックムッシュなど、ご用意しています。 お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください […]

おはようございます。　すっかり久々の更新になってしまいました。 ICUや野川や武蔵境駅前の桜がとってもきれいでしたね！　おもったよ桜が長持ちして、心癒されるここ一、二週間でした。 さて、今日４月１１日（日）は代々木公園の […]

お天気いいですね。今日は雨かと思っていましたが。朝にはやんで、さわやかな天気となりました。 とは言っても、花粉症の方にはつらい季節。 ハッピーデリでは、つらい花粉症の症状を和らげるオリジナルブレンドハーブティを販売してお […]

春らしさが日に日に増してきていますね。 さて、春らしいパンの単発教室のご案内です。 桜パン 桜の花や葉を使った、春の香り満載のパン教室です。 甘いだけではない、塩気もあり、大変おいしいパンを作る予定です。 作られたパンを […]