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梶晶子の天然酵母パンのhappyDELI:ハッピーデリ

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2006年10月13日 / 最終更新日時 : 2006年10月13日 happydeli ブログ

お引越し

 このところ、「今週末引越しするんです」というお客様が何人かおいでになりました。 「今度はちょっと遠くなってしまうけど、自転車で頑張って来ます!」とおっしゃってくださる方や、「引越しの最中に食べるように甘いの買ってきます […]

2006年10月13日 / 最終更新日時 : 2006年10月13日 happydeli ブログ

ブログタイトル 新装開店!

 ブログのタイトルを「今月のオススメ」から「はぴでり日記」に変更しました。  今まで、お店の些細なこと、お客様との交流など、書きたいことは沢山あったのですが、「今月のオススメ」っていうタイトルだと、つい、書きそびれてしま […]

2006年9月30日 / 最終更新日時 : 2006年9月30日 happydeli ブログ

紅芋あんぱん

 食欲の秋到来!ということで、happyDELIでもカボチャ、栗、サツマイモ、りんごなど、秋の美味しい味覚を使ったパンやお菓子を提供していきたいと思っています。  紅芋あんぱんはカボチャ餡との色のコントラストがとてもきれ […]

2006年9月30日 / 最終更新日時 : 2006年9月30日 happydeli ブログ

身体に優しいスープとサラダと天然酵母パンの会

 いつの間にか夏も過ぎ、すっかり秋らしい陽気となりました。皆様いかがお過ごしですか?  さて、先日happyDELIでは、「身体に優しいスープとサラダと天然酵母パンの会」を行いました。メニューは以下のとおりです。 「冬瓜 […]

2006年6月10日 / 最終更新日時 : 2006年6月10日 happydeli ブログ

かぼちゃの冷たいスープ

梅雨に入って毎日雨かと思ったら、今日は30℃を越す暑さとか。昨日は長袖でもいいくらい涼しかったのに。これでは身体が参ってしまいますね。そんな時には、happyDELIの野菜たっぷりのスープでビタミンやミネラルを補給してく […]

2006年5月18日 / 最終更新日時 : 2006年5月18日 happydeli ブログ

イチゴ酵母のパンケーキ

 このところ、旬の果物での酵母作りにはまっています。今回はイチゴで。ぐるっぺさんのイチゴを使って、パンケーキを作ってみました。    見た目で分らないのが残念ですが、イチゴの甘い香りがぷーんとします。メープルシロップだけ […]

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happyDELIのレッスンがオンライン講座になりました。
2021年3月31日
カラフルパレット 天然酵母パン通販開始します。
2021年2月24日
ルヴァン種と生き物
2021年2月17日
今年もやります! ポリ味噌 オンライン2/20 対面4/11
2021年2月10日
梶晶子初のお菓子本 『ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ』発売されます。
2020年9月17日

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