NHK 総合 『ごごナマ』でオーブントースターで焼くポリパンをご案内します。
おはようございます。ちょっと暑さもひと段落。凌ぎやすいお天気になりました。
先日渋谷のNHKにお邪魔してきました。ポリパンでオーブントースターでパンを焼く方法をご案内するためです。
体育館のように天井が高いスタジオがいくつもある中の調理室で、打ち合わせ。
生地を用意していったので、そこで早速試作。そこにあるオーブントースターで焼く。と決めていたのですが、一応大丈夫かチェック。あさイチの時に視聴者がに当日ご持参いただいた小さなオーブントースターで焼いた経験が、ここでも生かされるかな〜と。でも用意されていたのは、一般的なオーブントースターだったので一安心。
フォカッチャと、リュスティックとミニ食パンを焼いてみて、どちがらいいですか?とご提案。梶的には、フォカッチャ推しだったけど、VTRとの関係と、ミニ食は型がないとダメだからという理由で、リュスティックになりました。このリュスティックもともと4、5年前から温めていたアイディアが実現されるので嬉しいです。ミニ食は、調理室にいらした調理アシスタントの方々が、これ、かわいー!と盛り上がっていましたし、フォカッチャはディレクターが「まじおいしい!」と感動していました。いつかどこかでお披露目できることがあるといいなぁと思います。
また、お手伝いいただくNHK側のアシスタントの方が、先日味噌の映画で講師をしてくださった大友育美さんの同僚で(大友さんはためしてガッテンのフードコーディネーターもされています)、happyDELIにきてくださったことがあった方のなので、かなーり安心しました。ハピデリからも、初級講師の渡辺さんがご一緒にお手伝いくださる予定。
ごごナマは船越英一郎さんと美保純さん、阿部渉アナウンサーがご出演されています。
放送日は、明後日、26日(木)にNHK総合の「ごごナマ」という番組で、ポリパンとオーブントースターでパンを焼く方法をご案内します。お時間のある方はぜひチェックしてみてね!
14時台、14:20過ぎからの放送の予定です。生番組なので、ちゃんと美味しく焼けるように祈っていてください!
多くの方に、ポリパンの手軽さと楽しさが伝わればいいな!と願って、頑張りまーす。