2012年11月30日 / 最終更新日時 : 2012年11月30日 happydeli ブログ シュトーレンレッスン、追加です! おかげさまで大好評のクリスマスパン教室。 シュトーレンのレッスンは全ての日程が満席となりました。ありがとうございます! 週末にLessonが無いのか?というお問い合わせを多数いただき、何とか日程調整しました。 金曜日の遅 […]
2012年11月28日 / 最終更新日時 : 2012年11月28日 happydeli ブログ クリスマスパン教室 今日はシュトーレンでした。今年、初レッスンでしたので、今年のシュトーレンが受け入れていただけるかなー?とちょっと不安でしたが、無事美味しい!と言っていただけて良かったです! 参加者のお一人は元お客さま。「今までで一番美味 […]
2012年10月30日 / 最終更新日時 : 2012年10月30日 happydeli ブログ 単発パン教室のご案内 大変おまたせいたしました。単発パン教室のご案内です。 1.ドイツパン ミッシュブロート(ライ麦パン)、ミューズリーブロート(雑穀パン)、ツォップ(編みパン) ドイツパンってホントに美味しいな!パンの国って言われるだけある […]
2012年10月29日 / 最終更新日時 : 2012年10月29日 happydeli ブログ アウトドアでパンを焼こう!! VOL.3 2012.11.23(Fri)のご案内 アウトドアでパンを焼こう!! VOL.3 2012.11.23(Fri) 2012年11月23日 11:00〜14:00 野外で、フライパンやダッチオーブンで天然酵母パンを焼きながら、バーベキューで飲んだり食べたりおしゃ […]
2012年10月20日 / 最終更新日時 : 2012年10月20日 happydeli パン教室ニュース 単発天然酵母パン教室のご案内 大変おまたせいたしました。単発パン教室のご案内です。 1.ドイツパン ミッシュブロート(ライ麦パン)、ミューズリーブロート(雑穀パン)、ツォップ(編みパン) ドイツパンってホントに美味しいな!パンの国って言われるだけある […]
2012年10月9日 / 最終更新日時 : 2012年10月9日 happydeli ブログ ワンデイレッスン アレンジカンパーニュ 今日のワンデイパン教室は、フランスで習ってきたアレンジカンパーニュ。 自然酵母とホシノを併用して三種類のパンを作りました。 高知からの生徒さんを迎えてみんな笑顔です。 そろそろクリスマスのレッスンも始まります。日程を近々 […]