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カラフルパレット 天然酵母パン通販開始します。

春らしい毎日となりましたね。 花粉に憂鬱な日々を過ごしていらっしゃる方もいらっしゃるかもしれません。 ぜひ、エルダーフラワーとミントのお茶を試してみてくださいね。 さて、happyDELI 久々の通販開始です。 「カラフ […]

ルヴァン種と生き物

最近ルヴァンでパンを焼く事が多い。うっかり上級のレッスンに入れたから、なるべく簡単に、そしてなるべくルヴァンだけでパンが作れるように色々試行錯誤しているわけだ。 レーズンや果物や甘酒やヨーグルトで種を起こすのは、それこそ […]

今年もやります! ポリ味噌 オンライン2/20 対面4/11

さて、毎年ご好評をいただいている【ポリ味噌】今年もやります! ポリ味噌オンライン 2/20(土) ご自分で材料を揃えていただいてもいいですし、材料をご注文いただくこともできます。 糀屋三郎右衛門さんの米麹と麦麹、そしてな […]

梶晶子初のお菓子本 『ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ』発売されます。

新刊! 梶晶子初のお菓子本 『ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ』 家の光協会 https://amzn.to/3gGAnj6 クッキーはもちろんのこと、シュークリームや、パウンドケーキ、スフレチーズケー […]

【新刊出版記念レッスン 『ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ』】

特別レッスンを開催いたします! 【新刊出版記念レッスン 『ポリ袋で作る ズボラさんの感動おやつ』】 ≪オンラインレッスン≫ ・9/22(祝火)14:00-16:00 栗といちじくのパウンドケーキ ・9/26 […]

happyDELIのオンライン講座を受講すると?

happyDELI オンライン講座開講! キャンペーン実施中! 8月16日まで https://03auto.biz/clk/archives/ypuxpj.html?s=[[sno]]&u=[[uid]] & […]

オンライン講座を開講します。 本日よりキャンぺーン開始!

こんにちは。   連休から夏休みに突入した方も多いのではないでしょうか。   肌寒かった梅雨が懐かしいほど、蒸し暑い毎日ですね。   今年は、夏休みも遠出ができなかったり学校の夏休みも短くなったり、新型コロナ感染症のせい […]

レッスンのこと& note.

お久しぶりです。 すっかりhappyDELIのHP更新が遅くなりました。 その期間、レッスンについてのお問い合わせなどいただいていましたが、明確なお返事ができないままになっていて、申し訳ありませんでした。 来週あたり、少 […]

happyDELIのパンを販売します。通販お楽しみセット復活!!!

こんにちは。 桜が満開なのに、お花見もままならないまま季節は過ぎゆこうとしていますね。 消化が良くて、お腹の調子が良くなり、そして美味しい!と評判のhappyDELIのパンを販売します。 国産小麦100%、ホシノ天然酵母 […]

ポリパンでパンを作ろう! 単発レッスンの募集です。オンライン 受講も可能です。

ご無沙汰しています。すっかり春の兆しがそこここに見えてきましたね。 3月後半の単発レッスンのご案内です。 3月の単発レッスン 【今だからこそ、身体とお腹に優しいパンを焼こう! 誰でも焼けます簡単パン】 ほんのちょっぴりの […]