happyDELI(ハッピーデリ)は、 西荻窪善福寺にある、素材にこだわった、パン教室と小さなパン工房です。麹系の酵母と自家製酵母、国産小麦100％、海の精、きび砂糖、オーガニックの材料を使ったパンを、心をこめてつくって … 続きを読む 心にあかりを灯すパン