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レンタルキッチン、レンタルスペース、『西荻窪のはなれ 宿町287号』をオープン

こんにちは。 大変お待たせしていますが、 レンタルキッチン、レンタルスペース、『西荻窪のはなれ 宿町287号』をオープンします。           ほっこり、おばあちゃ・・・

陸前高田のりんご

ポリパンで、初めて、東北の被災地にお邪魔したのは2012の春でした。それから何十回も東北を再訪し、陸前高田にも20回を越えてお邪魔していると思います。 三年ほどは一人もしくは友人と、もしくはツアーを組んで陸前高田の仮設住・・・

心の筋肉

こんにちは。 台風すごかったですね。被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。いつか、そういうときに、ポリパン隊で、避難所にいる方々に、焼きたてのパンを提供できる仕組みを作りたいな…。 さて、その日曜の市に出店される・・・

朝ヨガやりませんか? @西荻窪のはなれ

おはようございます。 西荻窪のはなれ(happyDELIと同じ場所)で、ツキイチプロジェクト始まります。 まずは、 朝ヨガ (10/22と11/3) 豊かな朝を初めて見ませんか? https://coubic.com/n・・・

ポリパン®︎がオレンジページで紹介されています。

『オレンジページ パン&スイーツ特集』で、ポリパンが特集されています! オーブントースターで、パンを焼く 実は、オレンジページ、創刊号から、読んでた愛読書なのです。 ケーキもお節も、ローストビーフも、オレンジペー・・・

手作り石鹸のワークショップを開催します!!

そろそろと、西荻窪のはなれ 宿町287号での 『ツキイチ』を開始します。 kobosavonの「ハッピーハロウィーンの石鹸作りワークショップ」10月28日(土) 10時30分〜13時 お店時代のハピデリスタッフの小堀さん・・・

ポリパン®︎ワークショップ@世田谷パン祭り無事終了


今日は爽やかなお天気ですね〜。 さて、昨日、一昨日は、日本最大のパン祭り「世田谷パン祭り」が開催されました。朝6時前から夕方まで途切れず、世田谷ものづくり学校と世田谷公園の周りを長〜い列が続いていました。こんなに待ってま・・・

秋からの講座、クリスマスレッスンのお申し込みをオープンしました。

10月になり、ますます、秋らしい気候になってきましたね。 様々な食材がお店に並んで、パン作りが楽しくなってきました。 単発では、 栗あんぱん イチジクジャムとクリームチーズのライ麦パン ポリパンとオーブントースターのレッ・・・

こねるパンとこねないパン

天高く馬肥ゆる秋!がやってきた〜というような今日のお天気ですね。 今日のお題は、コネルパンと、コネナイパン。 こねなくても、パンて焼けるの!!! という驚きとともに、数年前から、話題になっている「こねないパン」 ポリパン・・・

メールマガジン「happyDELIの笑顔をお届け!」を始めます。

こんにちは。今日は久々に暑くてへたりましたね。。。 さて、happyDELIのお知らせご案内は、いつもfacebookやメールでご案内していますが、メールの送信数が多くなってきており、スパムメール扱いされかねないというこ・・・