新刊『ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン』発売されます!


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【家族が喜ぶパン作り!】 【ポリパン×オーブントースター】

オーブントースターが家庭でのパン焼きにとても適してる!と気がついた4年前。それから10数台のオーブントースターを使って、お家で簡単にやける方法を研究してきました!

パン教室をしていると、お家にあるオーブンでなかなか上手に焼けない..という悩みがとっても多いのです。パン焼きは、下火が決めてです。が、お家のオーブンは電子レンジが多いので、下火はないタイプがほとんど。ところが、オーブントースターは下火が強いので、意外かもしれませんが、オーブントースターで焼くと、美味しいパンが焼けるのです!!
という訳で、ポリ袋とオーブントースターなど、お家にある道具で、簡単に、パン屋さんにあるような美味しいパンが焼けてしまいます!

初めてパンを作り方に、あるいは、パン作りは難しいと思っている方が、手軽に焼けるように、複雑な工程はなるべく省き、重要なポイントだけにしぼってあるので、とてもわかりやすくて簡単です!材料もスーパーなどで手軽に手に入る食材をメインに、そしてハピデリらしく健康的なアレンジで、家族のみんなが笑顔になるようなレシピを建てました!
発売は来週20日前後ですが、本屋さんで見かけたら、ぜひ手に取ってご覧下さいね!
発売に先駆けて、もうAmazonでは予約できまーす!

『ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン』河出書房新社

http://amzn.to/1Xiq3OL