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春です!


100225_1020~01.jpg急に暖かくなり春本番ですね~。東急百貨店での催事も昨日で終了しました。わざわざお越しいただいたお客様、ありがとうございました! また、井口のお店はおやすみなさいをいただいて、ご不便おかけして申し訳ありませんでしたが、今日・・・

えこたま食堂


ekotama.jpg東急百貨店吉祥寺店の催事も架橋に入ってきました。 今日、ハッピーデリは、「たわし」を買ってしまいました。 泥だらけの野菜を洗ったり、鉄板をあらったりするたわし、コレと納得できるものになかなか出会えず、今度こそは!とクロワ・・・

春野菜教室 まだ間に合います!


*春色巻きずし.jpg江戸東京野菜料理研究家の第一人者、酒井文子先生の野菜料理教室の募集開始です。 今回は、たくさん江戸東京野菜が使われたメニューです!いつも、ユニークなメニューで、美味しい料理を教えてくださるので、大人気です。 今日は、先月・・・

男子パン部


100214_1146~010001.jpgハッピーデリの天然酵母パン教室には、男性の生徒さんが数人通ってくださっています。 普段からお台所に立つことが多い方も、まったくお料理はしたことのない方もいらっしゃいます。 日曜日の中級クラスには、お二人男性の生徒さんがい・・・

バレンタイン ショコラブレッド、ハートブレッド


100212_1556~01.jpg先日、バレンタインを前にして行われた、バレンタイン、ショコラブレッドとハートパン。 甘くないショコラブレッドとクリームチーズとフランボワーズソースが入ったハートブレッド。とても美味しく出来ました。 今日は参加した生徒さん・・・

東急百貨店吉祥寺店 クロワッサンの店フェスティバル


立春も過ぎたのに、まだまだ寒い毎日が続いていますね。 さて、今年も吉祥寺東急百貨店にて、催事出店することになりました。 がんばって、たくさんパンを焼いて持っていきますので、ぜひ皆さんお立ち寄りくださいませ。 日時:2月1・・・

スタッフ募集!


ハッピーデリで私たちと一緒に働いてくれる人を募集します。 happy, healthy, tasty, & smile!なハピデリで一緒に働きませんか? 募集条件 1.要普通免許 2.平日遅番3日と週末に働ける・・・

体験クラスのご案内


通常、ハッピーデリでは体験クラスを開催していいないのですが、 今回、初めて、体験のクラスを開催いたします。 日時:3月8日 午前9:30~ 受講料:3150円  お持ち帰りの生地はありません。 ご希望の方はメールにて、お・・・

天然酵母パン教室2010年4月期募集開始


お待たせいたしました。 ハッピーデリの天然酵母パン教室4月期の募集開始です! 速習コース、インストラクターコースも加わり、さらに充実いたしました。 詳しくは http://happydeli.exblog.jp/ をご覧・・・

春野菜料理のお教室 募集開始です!


*春色巻きずし.jpg皆様、お待たせいたしました。 江戸東京野菜料理研究家の第一人者、酒井文子先生の野菜料理教室の募集開始です。 今回は、たくさん江戸東京野菜が使われたメニューです!いつも、ユニークなメニューで、美味しい料理を教えてくださるの・・・